Importante charla sobre agroecología, en sede del Credicoop

Elbio Sarnari, captó la atención durante 2 horas sobre el tema de agroecología-cooperativismo Sin dudas este tipo de encuentros son importantes para la comunidad y un acierto de la entidad bancaria de realizarlos.

Se realizó el día jueves en la sede del banco Credicoop una charla promoviendo la agroecología. En un marco importante de público, vecinos y también presentes alumnos de escuelas de nuestra ciudad acompañados por docentes. El disertante, Elbio Sarnari, un productor y dirigente cooperativista de la ciudad de Bolivar supo captar la atención de los concurrentes.

Podemos decir que la agroecología promueve una producción más sostenible y respetuosa con la biodiversidad. Además de buscar revertir la forma que se producen y llevar a la mesa alimentos sanos. La forma de modificar la agricultura mal llamada tradicional, puede ser difícil, pero sin dudas es un desafío; según el productor, «a salir del área de confort». Desde hace muchos años el modelo de producción agrícola se basa en el uso de químicos aun con las consecuencias por todos conocidas.

Sarnari además de atrapar la atención con conceptos claros, dejó abiertos interrogantes, e hizo hincapié en los jóvenes presentes al invitarlos a interactuar compartiendo sus pensamientos.